Com o intuito de aumentar a produtividade, os olivais superintensivos, ou olivais em sebe, utilizam produtos químicos, nomeadamente, pesticidas e adubos. Hoje falamos um pouco das consequências do uso desses produtos para o ambiente, que por sua vez impactam a saúde humana.

Por lapso, refere-se no vídeo que se usam herbicidas para evitar a competição, sem referir que a competição se estabelece entre as ervas e as oliveiras. Para permitir uma maior produtividade, há que eliminar estas herbáceas.