Hoje celebra-se o Dia Mundial da Alimentação!
"Água é vida, água é alimento. Não deixar ninguém para trás" é o tema de 2023.
Esta data é comemorada desde 1981, em mais de 150 países, com o objetivo de sensibilizar as pessoas para a necessidade de refletir sobre questões globais relacionadas com a alimentação e nutrição.
Uma forma de podermos aceder a uma alimentação mais saudável é através da agricultura biológica que é um modo de produção de géneros alimentícios que combina as melhores práticas em matéria ambiental e climática, um elevado nível de biodiversidade, a preservação dos recursos naturais e que produz alimentos saudáveis livres de substâncias químicas. Outros exemplos de sistemas produtores de alimentos saudáveis são o olival tradicional e o Montado, que existem no baixo Alentejo, nomeadamente na margem esquerda do Guadiana.
Comments